Enjeu #5 Se préparer à une transition écologique

Répondre aux attentes des consommateurs et être à l’écoute des clients, et se préparer à de possibles crises sanitaires, sociales et économiques.

Être à l’écoute des consommateurs, répondre à leurs attentes, et se préparer à de possibles crises sanitaires, sociales et économiques.

Quelques-unes de nos contributions pour une île plus verte, sont la réduction du gaspillage alimentaire et le recyclage des eaux pour l’irrigation :

  • la Coopérative Agricole de Noirmoutier a investi en 2019 dans un trieur calibreur optique permettant de trier les lots et de réduire les taux de non-conformité. Les écarts de tri sont valorisés en en biométhanisation chez un sous-traitant ;
  • Pour préserver la ressource en eau, nous utilisons des eaux recyclées pour l’irrigation de nos champs.

Le mot du salarié

Gaëtan GENDRON
Producteur et administrateur

“Pratiquer une agriculture responsable, c’est avant tout prendre en compte les attentes sociétales, telle que la transition écologique. C’est ce que nous faisons en recyclant nos déchets, comme par exemple, la méthanisation qui à partir de nos écarts de tri va produire du gaz utilisable par la suite.
C’est aussi ce que nous faisons en utilisant des produits de protection des cultures homologués par les pouvoirs publics et cela dans la limite de leur cadre d’application. Nous sommes formés pour ça. Aujourd’hui nous pouvons proposer à nos acheteurs une pomme de terre sous le logo ZRP (Zéro Résidu de Pesticide).”

Indicateurs clés 2019-2020

  • 100% De surface équipée en station de conditionnement équipé d'un éclairage basse consommation à LED
  • 12 Tonnes de pommes de terre à destination des Restos du Cœur en 2019

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