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Recettes
La Noirmoutier vous propose de délicieuses recettes aux pommes de terre primeurs à réaliser chez vous pour votre plaisir ou celui des gourmands qui vous entourent ! Plébiscitée par de grands chefs, retrouvez l’excellence d’un produit frais et de qualité, à cuisiner sans modération ! Façon Fast Casual, en plats à partager et tapas ou en cuisine plus traditionnelle, elles peuvent être rissolées, à la vapeur, en cocotte, au four ou en salade… Elles seront toujours un régal pour les papilles. Bon appétit !
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Cylindres de pommes de terre primeur, lieu jaune et mousse aux herbes
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Tartelettes de pommes de terre primeur et estragon
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Salade de pommes de terre primeur de Noirmoutier et œufs de brochet fumés
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Gaufres de primeurs, espuma et crème de fenouil
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Pommes de terre primeur hasselback, salicornes et crevettes
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Pommes de terre primeurs au four et mayonnaise au safran
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Tortillons de pommes de terre primeurs à la moutarde d’algues
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