

Recettes
La Noirmoutier vous propose de délicieuses recettes aux pommes de terre primeurs à réaliser chez vous pour votre plaisir ou celui des gourmands qui vous entourent ! Plébiscitée par de grands chefs, retrouvez l’excellence d’un produit frais et de qualité, à cuisiner sans modération ! Façon Fast Casual, en plats à partager et tapas ou en cuisine plus traditionnelle, elles peuvent être rissolées, à la vapeur, en cocotte, au four ou en salade… Elles seront toujours un régal pour les papilles. Bon appétit !


Cylindres de pommes de terre primeur, lieu jaune et mousse aux herbes

Tartelettes de pommes de terre primeur et estragon

Salade de pommes de terre primeur de Noirmoutier et œufs de brochet fumés

Gaufres de primeurs, espuma et crème de fenouil

Pommes de terre primeur hasselback, salicornes et crevettes

Pommes de terre primeurs au four et mayonnaise au safran

Tortillons de pommes de terre primeurs à la moutarde d’algues
