La Noirmoutier enchante les chefs nouvelle génération !

26 avril 2016

Opération chef la noirmoutier

Envie de découvrir ou redécouvrir le goût iodé et sucré qui rend la Noirmoutier unique ?

Pendant la première quinzaine de mai vous pourrez déguster les recettes spéciales « Pomme de terre primeur de Noirmoutier » concoctées par dix grands chefs français. Généreux et talentueux, les chefs Ludovic Pouzelgues, Mathieu Pacaud et Julien Lefebvre, Pierre Rigothier, Yoni Saada, Olivier Malewicz, Olivier Samson, Akrame Benallal, Bruno Doucet, Joël Philipps et Olivier Bellin vont redoubler de créativité pour proposer mille et une façons de mettre en valeur la Noirmoutier. Des recettes uniques, savoureuses et généreuses servies dans des lieux d’exception… De quoi faire voyager vos papilles !

S’inscrivant dans la tendance « Bistronomie », au carrefour entre gastronomie et culture du bon petit bistrot, cette pomme de terre primeur ne manque pas d’atouts pour séduire les chefs toujours soucieux de sublimer les richesses du terroir français. En toute simplicité ou plus sophistiquée, la pomme de terre de Noirmoutier vous surprendra par sa peau très fine et peleuse, sa fraicheur et son goût sucré.

Pas encore convaincu ? Rendez-vous en mai dans les restaurants de nos dix chefs et jugez par vous-même.
Vous ne serez pas déçus !