LA NOIRMOUTIER, adepte des nouvelles tendances culinaires

20 mars 2019

Souvent associée à l’air de la mer, LA NOIRMOUTIER, c’est aussi l’ère du temps.

Cette année, notre pomme de terre primeur teste une toute nouvelle tendance culinaire : le Fast Casual.

L’idée est de vous proposer des recettes haut de gamme, réalisées avec des produits frais et de qualité, mais en version rapide. Cette cuisine est simple, saine tout en restant conviviale.

Pour vous faire découvrir cette tendance, nous avons fait appel à des chefs de la région qui ont concocté 5 recettes savoureuses et accessibles.

 

#1 Churros de pommes de terre primeur de Noirmoutier et condiments relevés par Ludovic Pouzelgues, chef étoilé du restaurant LuluRouget à Nantes.

Une jolie revisite de cette gourmandise que l’on connaît généralement sucrée.

Vous pouvez la découvrir : ici

N’hésitez pas à la tester, vous ne serez pas déçus.

#2 Mini farcis de pommes de terre primeurs de Noirmoutier aux escargots bio et beurre d’algues par Patrice Millasseau, chef du restaurant l’Etier de Noirmoutier.

Une recette aussi simple que savoureuse.

Elle est disponible ici et ravira sans aucun doute vos papilles.

#3 Finger de pommes de terre primeurs de Noirmoutier et queue de langoustine par le chef Arthur Biclet du restaurant le P’tit Noirmout, à Noirmoutier.

Comme son nom l’indique, cette recette vous permet un plaisir simple : manger avec les doigts.

Voici comment la préparer : GO !

#4 Financiers de pommes de terre primeurs de Noirmoutier citron et framboises par Nathalie Boisse du blog « Cuisiner tout simplement ».

Nathalie vous propose donc de cuisiner LA NOIRMOUTIER différemment : en recette sucrée. Pour vous laisser surprendre, c’est par ici

#5 Recette inédite de Tortillon de pomme de terre primeurs de Noirmoutier et Clamato.

Vous avez sûrement l’habitude de la viande sur des brochettes, alors pourquoi pas des pommes de terre !

Retrouvez la recette ici

Ces 5 recettes simples, savoureuses et conviviales pourront égayer vos soirées entre amis, en famille, vos brunch et même vos cocktails apéritif.

Tant de nouvelles possibilités de cuisiner LA NOIRMOUTIER nous ravissent, et vous ?