Salade bowl primeurs de Noirmoutier

Recette de La Noirmoutier

Ingrédients

250g de pommes de terre Primeurs de Noirmoutier

2 filets de poulet

1 douzaine de radis

8 à 10 tomates cerises

1 avocat

1/4 de chou rouge

1 orange

1 citron vert

2 càs de pignons de pin

miel

basilic

huile d’olive

sel, poivre

Nombre de personnes : 2

Recette de : La Noirmoutier

Préparation : 35 min

Cuisson :

Difficulté : Facile

Note 4

fleche

La recette en vidéo

ombre

Préparationfleche

Laver les pommes de terre primeurs de Noirmoutier

Faire cuire 20 min dans une eau portée à ébullition

Faire dorer les pignons de pin dans une poêle

Faire cuire le filet de poulet à la poêle, saler et poivrer

Découper en tranches

Presser l’orange

Mélanger au jus d’orange l’huile d’olive et le miel, saler poivrer

Rapper des zestes de citron vert dans la préparation

Découper en morceaux les ingrédients : radis, tomates, chou, avocat, pomme de terre

Disposer le tout dans un plat creux et ajouter les pignons de pin ainsi que la sauce réalisée

C’est prêt !