POMMES DE TERRE DE NOIRMOUTIER AUX HERBES EN PAPILLOTES

POMMES DE TERRE DE NOIRMOUTIER AUX HERBES EN PAPILLOTES

Recette réalisée par Mamina

Recette de la communauté

Ingrédients

8 à 10 petites pommes de terre de Noirmoutier (ou 6 pommes de terre moyennes)

3 oignons nouveaux

6 branchettes de thym frais

2 c.à soupe de romarin coupé très finement

10 cl de vin blanc sec

1 c.à soupe d’huile d’olive (ou d’huile aux herbes)

Sel et poivre du moulin

Nombre de personnes : 2

Recette de : Bloggeurs

Préparation : 10 min

Cuisson : 50 min

Difficulté : Facile

Préparationfleche

Préchauffer le four à 200°.

Laver les pommes de terre sans les éplucher, les sécher. Si elles son moyennes, les couper en 4. Ciseler les oignons.

Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, les aromatiques, le vin blanc et l’huile. Saler.

Découper un rond de papier cuisson épais et le mettre dans un plat allant au four en faisant bien remonter les côtés.

Verser les pommes de terre, refermer la papillote et enfourner. Cuire 50 minutes (ou même un peu plus).

 

Cette recette a été réalisée par Mamina, découvrez son univers sur son blog !