Nos recettes

La Noirmoutier sublime toutes vos recettes aux pommes de terre primeurs. Retrouvez l’excellence d’un produit frais et de qualité, à cuisiner sans modération ! Rissolées, vapeurs, en cocotte, au four ou en salade… La Noirmoutier vous propose de délicieuses recettes aux pommes de terre primeurs à réaliser chez vous pour faire plaisir à tous les gourmands qui vous entourent ! Partagez le goût de la Primeur autour de mets savoureux. Bon appétit !

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RAGOÛT DE LOTTE ET BONNOTTES AU MIEL

RAGOÛT DE LOTTE ET BONNOTTES AU MIEL

Tout d’abord, faites pré-cuir les bonnottes à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient quasiment cuites. Couper les blancs de lotte en morceaux d’environ 40g. Emincer l’oignon grossièrement. Rincer et couper les tomates en gros dés. Extraire le jus du citron. Ciseler le persil finement. Couper en 4 les champignons. Une fois les bonnottes prêtes à votre […]

Nombre de personnes : 4

Recette de : Chefs

Cuisson : 30 min

Difficulté : Normal

Préparation : 30 min

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POMMES DE TERRE EN PAPILLOTTE, CURE NANTAIS ET OIGNONS ROUGES

POMMES DE TERRE EN PAPILLOTTE, CURE NANTAIS ET OIGNONS ROUGES

Pour commencer, laver les pommes de terre. Taillader environ douze tranches jusqu’aux ¾ de la pomme de terre. Couper ensuite le curé nantais en 24 morceaux et les oignons rouges en deux. Puis émincer les oignons en tranches épaisses. En alternant, intercaler entre chaque tranche de pomme de terre un morceau de curé nantais  et […]

Nombre de personnes : 4

Recette de : Chefs

Cuisson : 30 min

Difficulté : Facile

Préparation : 30 min

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