Gaufres Primeurs de Noirmoutier

Recette de La Noirmoutier

Ingrédients

500g de pommes de terre primeurs de Noirmoutier

50g de farine

25cl de crème fraîche

2 œufs

40g de beurre

noix de muscade

sel, poivre

Nombre de personnes : 4

Recette de : La Noirmoutier

Préparation : 20 min

Cuisson : 15 min

Difficulté : Normal

Note 4

fleche

La recette en vidéo

ombre

Préparationfleche

Rapper les pommes de terre

Laisser égoutter le tout quelques minutes

Ajouter la crème fraîche

Rapper la noix de muscade

Mélanger

Ajouter et mélanger la farine et les œufs

Ajouter le beurre fondu

Saler, poivrer

Déposer la préparation dans un moule à gaufres

Laisser et cuire et garnir selon vos envies !