Le respect de la biodiversité et transition écologique

La mer c'est notre terre !

 

Ici, à Noirmoutier, la terre et la mer sont depuis longtemps la source d’une production locale importante.

Nos producteurs sont, pour la majorité, nés sur l’île, ils y habitent depuis plusieurs générations, ils cultivent sa terre mais n’en oublient pas de protéger ce qui l’entoure. Cette île, représente une richesse de la nature, un écosystème particulier qu’ils ont à cœur de préserver.

 

Leur démarche :

  • Favoriser l’installation des insectes auxiliaires à proximité des cultures par la valorisation de haies existantes et la plantation à venir d’essences locales.
  • Mise en place de couverts végétaux pour enrichir en matière organique les sols et fixer le CO2 de l’air tout en favorisant la diversité des polinisateurs. Ces couverts fleuris contribuent à l’embellissement de l’île.
  • La coopérative et les associés producteurs s’engagent à ne pas prélever d’eau dans la nappe phréatique.
  • Les producteurs participent au cycle de l’eau en utilisant l’eau recyclée présente sur l’île et contribuent ainsi à réduire les rejets en mer d’eau douce ilienne.