Pommes de terre primeurs La Noirmoutier rôties à la japonaise

Pour 4 personnes

30 min de préparation

10 min de cuisson

Difficulté

Recette réalisée par Les petites douceurs de Cricri

Ingrédients

  • 1 kg de pommes de terre primeur La Noirmoutier
  • 1 c. à s. d’huile de tournesol
  • 1 c. à s. d’huile de sésame
  • 1 c. à s. de sauce soja allégée en sel
  • 2 pincée de wasabi en poudre
  • 5 g de dulce
  • Des graines de sésame

Étapes

Laver et essuyer les pommes de terre. Les couper en 4.

Dans une poêle, faire chauffer l’huile de tournesol et l’huile de sésame et y faire cuire les pommes de terre.

Lorsqu’elles sont bien saisies, saupoudrer de wasabi, des paillettes de dulce et verser la sauce soja.

Bien les faire sauter.

Piquer pour vérifier la cuisson.

Au moment du service parsemer de graines de sésame.

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