Nos recettes

La Noirmoutier sublime toutes vos recettes aux pommes de terre primeurs. Retrouvez l’excellence d’un produit frais et de qualité, à cuisiner sans modération ! Rissolées, vapeurs, en cocotte, au four ou en salade… La Noirmoutier vous propose de délicieuses recettes aux pommes de terre primeurs à réaliser chez vous pour faire plaisir à tous les gourmands qui vous entourent ! Partagez le goût de la Primeur autour de mets savoureux. Bon appétit !

 

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Les recettes de :

Temps de préparation :

MILLEFEUILLE DE BONNOTTES et SARDINES

MILLEFEUILLE DE BONNOTTES et SARDINES

Laver et brosser les pommes de terre puis les plonger dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Compter 10 min de cuisson dès la reprise de l’ébullition. Égoutter, retirer la peau pour le visuel et couper en rondelles fines et régulières. Réserver. Egoutter les sardines délicatement. Préparer la sauce : éplucher et émincer en très […]

Nombre de personnes : 6

Recette de : La Noirmoutier

Cuisson : 10 min

Difficulté : Facile

Préparation : 25 min

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SALADE BONNOTTES PIQUE NIQUE

SALADE DE BONNOTTES FAÇON NIÇOISE POUR UN DEJEUNER AU BORD DE L’EAU

  Laver et brosser les pommes de terre puis les plonger dans une grande casserole d’eau bouillante salée .Compter 10 min de cuisson dès la reprise de l’ébullition, puis égoutter-les et laisser refroidir. Retirer la peau pour le visuel et couper en quartier. Mettre au froid. Dans cette même casserole faire cuire les œufs pendant […]

Nombre de personnes : 6

Recette de : La Noirmoutier

Cuisson : 25 min

Difficulté : Facile

Préparation : 25 min

5

BROCHETTES DE SIRTEMA AU ROMARIN

BROCHETTES DE SIRTEMA AU ROMARIN

Laver les pommes de terre et les plonger dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Compter 10 min de cuisson dès la reprise de l’ébullition, égoutter-les. Rincer et effeuiller le romarin tout en conservant un petit plumet aux extrémités de chaque branche. Transpercer d’abord les pommes de terre avec une brochette métallique, les déposer dans […]

Nombre de personnes : 6

Recette de : La Noirmoutier

Cuisson : 25 min

Difficulté : Facile

Préparation : 25 min

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CÔTELETTES D’AGNEAU PREMIÈRES EN MARINADE DE ROMARIN ET SIRTEMA RISSOLÉES

CÔTELETTES D’AGNEAU PREMIÈRES EN MARINADE DE ROMARIN ET SIRTEMA RISSOLÉES

Laver et brosser les pommes de terre puis les plonger dans une grande casserole d’eau bouillante salée .Compter 10 min de cuisson dès la reprise de l’ébullition, puis égoutter-les. Laver, essuyer et effeuiller le romarin. Mettre les côtelettes dans un plat creux avec 3 c. à soupe d’huile d’olive, les feuilles de romarin, les baies […]

Nombre de personnes : 6

Recette de : La Noirmoutier

Cuisson : 30 min

Difficulté : Facile

Préparation : 1h30

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