Pommes de terre de Noirmoutier en salade : Maquereau & Yaourt mentholé !

25 juin 2015

Pommes de terre de Noirmoutier en salade : Maquereau & Yaourt mentholé !

Alexandre Couillon, chef de La Marine** restaurant étoilé à Noirmoutier et parrain de LA NOIRMOUTIER partage avec nous une recette d’été sublimant le caractère authentique de la Primeur.

Cette recette de pommes de terre de Noirmoutier en salade, maquereau et yaourt mentholé, est parfaitement adaptée à la saison estivale.

La cuisson vapeur de la Primeur permet de conserver tous les arômes et saveurs naturels de celle-ci. Préparé de maquereau, yaourt mentholé et de fruits de saison, ce plat apporte de la fraicheur à nos repas d’été !

Un délice en bouche !

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