Michel GAUTIER

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« Descendant d’agriculteur depuis plusieurs générations, j’ai dû attendre l’arrivée de la retraite de mon père pour m’installer. Je suis installé sur 20 hectares dont une douzaine en pommes de terre primeurs. J’attends tous les ans avec impatience le début de la récolte manuelle mi-avril. C’est le moment où je sens que je me rapproche le plus du métier de mes aïeux. »

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