Christophe BUGEON

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« Ce que j’aime le plus dans mon métier, c’est de mener la récolte depuis la préparation des sols jusqu’à la gestion de la livraison, en passant par la plantation. Aucune année n’est  identique. En dehors de ce cœur de métier, j’aime semer, récolter et élever. Je produis aussi toute une diversité de légumes anciens, oubliés, des volailles, en passant par le sel et la salicorne.Pas le temps de s’ennuyer, un vrai plaisir. »

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