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de la Primeur de Noirmoutier

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La culture de la primeur à Noirmoutier

La rareté de la Primeur

Le saviez-vous ?

La pomme de terre Primeur est récoltée 3 mois après sa plantation. C’est le fait qu’elle soit cueillie avant maturité qui lui accorde son caractère primeur. De plus, la Primeur pointe le bout de son nez quand les beaux jours arrivent ! Elle n’est disponible que de mi-avril au 31 juillet, comme sa cousine la pomme de terre Nouvelle

Son goût unique
Légèrement sucré
La culture en billons
L’île de Noirmoutier : berceau de la Primeur